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Pavê de cookies light

Ingrediente

3 colheres (sopa) de extrato de soja
3 colheres (sobremesa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 lata de creme de soja
200 gramas de cookies diet no sabor de sua preferência

Preparo

Dissolva o extrato de soja e o amido de milho na água. Em seguida, misture o açúcar mascavo e bata bem com uma colher. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Retire e junte o creme de soja. Em um refratário, vá intercalando camadas de creme e cookies até completar. Sirva bem gelado.

Fonte: Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-pave-cookies-light-613851.shtml





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